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Nabiça

Oriunda da Ásia Central, com centros de diversificação no Sul da Europa, Ásia Menor e China. A Nabiça era uma cultura muito conhecida e utilizada pelos gregos e romanos, tendo sido um alimento básico na Europa antes da introdução da cultura da batata.

É uma planta rica em cálcio, fibras e ferro. Apresenta um alto teor de vitaminas A, do complexo B e C.

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